I prodotti del territorio, a chilometro 0, sono uno dei punti di forza del Ristorante Peppe Lu Brri. Sono una delle caratteristiche dell'offerta della struttura, una proposta che viene sempre molto apprezzata dalla clientela. Abbiamo carne di produzione propria (alleviamo agnelli, vitelli e maiali) con cui prepariamo un richiestissimo menu di carne.
Tutta la cucina è genuina, a base di prodotti bio a km 0. Abbiamo vino e olio EVO biologico, ortaggi e verdure coltivate nell’azienda agricola di famiglia, pasta e dolci fatti da noi, le golose olive all’ascolana di produzione propria, e moltissimo altro. Cerchiamo di offrire solo cose buone e di valorizzare, attraverso la nostra cucina, i prodotti del territorio.
